Ya está en marcha la décima edición de Petisquiño, certamen que, organizado por la Federación de Hostelería, se ha convertido en un evento ya consolidado en la ciudad que pretende, entre otros objetivos, promocionar la gastronomía y potenciar la actividad económica de los establecimientos de hostelería y restauración de Vigo. Iniciada el 10 de octubre, las jornadas del Petisquiño se prolongarán hasta el día 27 de este mes.Una vez finalizadas estas fechas, los establecimientos con mejores votaciones se disputarán el premio a la Mejor Tapa 2024 en un evento único que tendrá lugar el 5 de Noviembre, donde elaborarán su propuesta in situ y ante un jurado profesional.
La elaboración ganadora tendrá como premio especial representar a la provincia de Pontevedra en el Campeonato Nacional de Tapa y Pincho organizado por Hostelería de España y representar a Vigo en el Campeonato autonómico organizado por la Xunta de Galicia, y dispondrá de un espacio en el stand que Estrella Galicia tendrá en el Galicia Fórum Gastronómico para hacer una demostración de sus productos.
En esta edición participan los siguientes establecimientos:
| -ÁTTICA21 VIGO -BAR PRIMAVERA -BARUTA BURGER & KITCHEN -BENDITO NOPAL -CHEMIN DE FER – RESTAURANTE CASINO DE VIGO -CHILANGA -COSA NOSTRA -COSTERA MX OYSTER -BAR KOZY CAFÉ -LA BODEGUILLA DE ARI -LA CENTRAL GASTRO Para más información, consultar: www.petisquiño.com | -LA CONTENTA -LA CULTURAL BRUNCH -LA MARCIANA -LA ORENSANA -LA PICA -LA PINTXOTECA -LA REVOLTOSA -LOS DULCES DE ALBITA -LOS GIRASOLES -LUME DE CAROZO -NH COLLECTION VIGO | -NIKKO ESPACIO GASTRONÓMICO -O CROQUE COCIÑA -O LAR DAS ARTES PINTXOTECA MAR -PLATERO´S BURRITOS TEX-MEX -PORTO CAFÉ -RAZA VIGO -RESTAURANTE CASA FIDEL -RESTAURANTE GÜÓC -RESTAURANTE MALASANGRE |